“雪龙号”考察船是我国最大的极地考察船，在南北极踏浪逐冰，驰骋千里，先后完成各项艰巨科考任务，为我国科考事业屡立奇功。而雪龙黑牛股份有限公司生产的雪龙牛肉这个有着“雪龙号”极地考察船般寓意的名字，在华夏大地崛起。
雪龙牛肉与“雪龙号”极地考察船因同一个名字、不同的梦想结缘，正如雪龙公司董事长在2007年致信国家海洋局极地考察办公室曲探宙主任所言：希望雪龙牛肉能够带给“雪龙号”的勇士们健康的体魄，抵御极地严寒；希望雪龙牛肉搭乘“雪龙号”考察船走进极地，走到地球的另一端，为国争光，为国人争气。
“雪龙号”及全体科考人员所取得的成就与科考队员不畏艰辛、甘于奉献的精神和坚持不懈、永不言败的品质是分不开的，这种精神和高尚的品质同样也激励和鼓舞着雪龙公司全体员工勤奋进取、齐心协作、务实高效、敬业创新，引领中国肉牛产业发展，打造高品质牛肉品牌，生产出高品质的雪龙牛肉。
2009年至今，雪龙牛肉多次伴随“雪龙号”极地考察船的科考人员一起乘风破浪，向极地挑战，为在恶劣气候环境中挑战极限的科考队员们提供了优质能量食物，为科考队员的膳食营养增添一份保障。
“雪龙号”科考任务未了，雪龙牛肉的捐赠未完，雪龙公司将持续关注“雪龙号”的科考工作，并将给予始终如一的支持。雪龙牛肉必将在极地科考队的科学探索中留下芳香。
