生猪从喂养到屠宰，蔬菜从田间到餐桌，每个过程都有条码或二维码记录，以便从源头追踪肉类蔬菜安全。3月31日，从武汉市人大常委会获悉，将力争用3年时间，建成以种养殖、屠宰、批发、零售、消费等节点为终端的肉类蔬菜质量安全追溯体系。
其中，今年将在120家本土超市、20余家外资大型超市，以及有条件经营生鲜食品的约80家中百便民超市率先试点，让市民“尝鲜”。同时，建设部分重点食品（卤制品、糕点、豆制品）生产企业流通节点追溯子系统。
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