近日,从金城江区商务局获悉,为应对市场突发事件、保障市场供应,近年来,该区建立并实施猪肉储备制度(转换为生猪活体储备),常年储备猪肉250吨(折换生猪活体5000头)。一旦发生突发市场事件,可保证辖区内居民10天猪肉需求。
金城江区地处我市“皇城”脚下,辖区人口多,猪肉需求量大,市场保供任务重。近年来,由于该区农村劳动力大量外出务工,农村生猪散养户大幅减少,加上规模养殖场不多,辖区内肉猪供应主要依靠外调调节。据了解,该区每天生猪屠宰量为500多头,其中80%猪源从玉林等外地调入供应。一旦外地猪源地发生重大疫情,或遭遇冰雪天气交通受阻,市场供应及猪肉价格将会受到严重影响。
为落实猪肉储备制度,该区商务部门与辖区内12个规模生猪养殖场签订储备合同,落实承储任务。同时,通过采取挂牌明示、建立购销台账、定期抽查、发放养殖补贴,督促严管严控等措施,规范生猪储备日常管理工作。
据了解,拔贡镇寨熬村黄再媚养殖场,是金城江区最大的生猪养殖场,该养殖场生猪存栏量1000多头,承储任务为930头。按照每头生猪发放储备养殖补贴30元、4个月为一个生猪养殖周期计算,该养殖场一年可获得生猪储备养殖补贴8.37万元。
与黄再媚一样,拔贡镇爱花养殖场承储养殖生猪500头,一年获得储备养殖补贴4.5万元;六圩镇林美龙养殖场承储生猪733头,一年获得储备养殖补贴近6.6万元。“现在生猪市场价格较低,政府发放储备养殖补贴,不仅给我们稳定养殖规模树立信心,也为我们缓解了资金周转方面的困难。”黄再媚笑着说。
据该区商务局相关负责人介绍,储备5000头生猪,每年需向各承储基地发放储备养殖环节补贴45万元。为保有5000头储备存栏数,该局工作人员定期深入各承储基地检查存栏情况,并要求各基地积极做好卫生消毒、防疫灭病工作,按时上报销售情况,每出栏一批生猪,要及时按出栏数量给予补栏,以保证基地存栏生猪的数量和质量,保障市场应急需要。