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枣庄市薛城区顺利完成生猪定点屠宰监管职能移交工作

2015-03-24      来源:大众网    
 
内容摘要:日前,薛城区旅服局、畜牧局在薛城区旅服局会议室组织召开了生猪定点屠宰监管职能移交工作专题会,将原先由薛城区旅服局承担的生猪定点屠宰监管职责移交给区畜牧局。
   日前,薛城区旅服局、畜牧局在薛城区旅服局会议室组织召开了生猪定点屠宰监管职能移交工作专题会,将原先由薛城区旅服局承担的生猪定点屠宰监管职责移交给区畜牧局。
  了解到,这次管理职能部门的转换是根据《国务院机构改革和职能转变方案》中将“生猪定点屠宰监督管理职责”划入农业部门的要求,理顺食品安全管理体系的重要步骤,也是体制改革的重要环节,将对薛城区的畜禽屠宰管理工作起到积极的促进作用。
  据了解,近年来,薛城区旅服局认真贯彻落实国务院颁布的《生猪屠宰管理条例》和省、市制定的管理办法,在薛城区委、区政府的正确领导下,不断强化生猪屠宰检疫、检验手段,加大对生猪及肉品市场的管理和处罚力度,采取有效措施把好生猪来源、加工、生产与市场销售各个关口,努力提高行政执法水平,较好营造了薛城区屠宰环境。
  目前,薛城区共有生猪定点屠宰场(点)9处,其中驻地1处屠宰场,乡镇8处屠宰点。近三年薛城区总屠宰量近20万头,进点屠宰达95%以上,城区进点屠宰率达100%。城区所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业,保障了全区人民长期吃上“放心肉”。
 
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