本次创建试点覆盖石市全境，涵盖食用农产品种植、养殖、屠宰、储运和食品生产、流通和餐饮消费全环节。创建的基本目标是，建立统一完善权威的食品安全监管体系，食品安全总体状况持续稳定在较高水平，群众及社会各界对当地食品安全现状总体满意度在70%以上。
作为河北省参加国家食品安全城市创建试点城市之一，近日，石家庄市印发食品安全城市创建试点工作方案，提出到2015年11月达到食品安全城市创建试点工作综合评价标准，完成创建任务。方案提出，市、县两级政府要将食品安全纳入地方政府绩效考核、地方领导干部综合考核评价内容，所占权重不低于5%。
