针对全市生猪、猪肉价格长期低迷的现状,市物价局价格监测部门深入大石桥、老边、熊岳等养殖户进行了实地调查。调查结果显示:目前,本市生猪收购价格每500克为5.9元,比上月下降0.2元,降幅为3.3%,比去年同期下降0.1元,降幅为1.7 %。市场猪后腿肉价格每500克为12元,与上月和去年同期持平;但本市部分市场猪后腿肉价格为10元,农村市场价格为8.5元左右,甚至更低。
据了解,当前全市生猪养殖业遇到前所未有的困难:生猪养殖出现深度亏损;生猪价格长期低迷,导致部分养殖户清栏弃养。此外,本市生猪价格持续低迷的主因是:生猪生产过剩,市场供过于求;育肥猪上市量不均衡,春节前后集中上市;进口猪肉冲击国内市场;饮食结构变化影响猪肉消费量。