在不合格产品名单上看到,南宁市有两家企业上了“黑榜”。其中有一家企业销售的古镇火锅年糕不合格原因为菌落总数超标,另一家企业抽检的韩式年糕不合格原因是菌落总数和大肠菌群超标。
据监督人员介绍,本次监督抽检不合格产品存在的主要问题:一是少数产品被检出超范围超限量使用食品添加剂。抽检发现部分腐竹、肉制品(腌腊肉制品)、干制食用菌中存在超范围超限量使用防腐剂、漂白剂等问题。二是部分产品被检出环境污染物超标,主要涉及水产加工品、酒类中塑化剂超标。三是部分产品被检出微生物项目超标,主要涉及水产加工品、蒸煮类糕点、酱腌菜、肉制品(酱卤肉制品),不合格项目主要是大肠菌群、菌落总数和金黄色葡萄球菌。四是少数酒类产品中酒精度不合格。
对监督抽检不合格产品及其生产经营企业,食药监管局已要求所在地食品药品监管部门依法组织进行查处。