检查组先后来到孟集经济片和城郊经济片部分乡镇的10个生猪定点屠宰场和27个农贸市场进行突击检查，仔细查看肉品印章，查阅检疫票证，询问经营状况等。在生猪定点屠宰场，检查组仔细翻阅档案，查看耳标佩戴及屠宰环境卫生等。此次联合检查未发现经营病死猪肉及注水肉现象。联合检查组要求各肉品经营企业对食品安全必须高度重视，切实落实第一责任人的责任，确保该县肉制品质量安全。
为进一步加强霍邱县春节期间肉品市场监管，有效遏制私屠滥宰等违法行为，确保肉品消费安全，保障人民群众度过一个欢乐祥和的春节，近日，由县畜牧局牵头，联合县市场监督管理局、商务局、公安局组成检查组开展春节期间生猪定点屠宰及肉品专项检查。
