在所有畜禽屠宰车间安装摄像头，通过互联网远程监控系统实时监督牡丹江市畜产品生产、加工过程……从1月下旬起，牡丹江市畜牧兽医局运用现代信息技术，创新行业监管手段，对全市畜禽屠宰企业实现了远程监控“全覆盖”。
为尽快提升牡丹江畜产品整体质量水平，在畜牧等相关职能部门共同推动下，目前全市各地畜禽屠宰企业的生产车间相继安装了摄像头，借助现代信息手段，实现畜产品生产、加工过程远程实时监控。此举有利于进一步规范牡丹江市畜禽屠宰、加工的工艺流程，净化生产车间室内环境，督促加工企业主动提高经营管理水平和肉类制品质量。
春节即将来临，为保障城乡居民畜禽产品消费安全，畜牧部门在利用互联网进行实时监控的同时，还将抽调执法人员检查上市畜禽产品持证、印章情况，检查外埠冷鲜肉到牡查证验物及车辆消毒、冷冻畜产品查证检疫情况，努力做好市场流通环节畜产品质量安全监管工作。
