据了解,在整治过程上,凤台县针对规划设置的生猪定点屠宰厂没有建设完成的特殊情况,以保证生猪屠宰质量安全为目标,通过合理设置过渡时期屠宰场点,严格实施了肉品准出和市场准入制度,强化场点设置、检疫执法和市场监管三项措施,保证了全县生猪产品质量安全。潘集区制定了定点屠宰专项治理实施方案,细化任务,落实责任人,全区共摸排屠宰或经营户79个,发放《生猪定点屠宰告知书》200余份,自查取缔私宰窝点23家,其中移交公安机关立案查处1家。区里对检疫队伍建设十分重视,在区财政十分困难的情况下,拿出57万元列入财政预算,解决全区动物检疫员的工作报酬,稳定完善了检疫队伍,提升了检疫监管力量。大通区不仅对生猪屠宰经营户进行摸底登记,还对辖区内牛、羊、家禽屠宰经营户进行摸排检查,共摸排登记生猪、牛、羊肉经营户101户,其中,白条鸡、冷冻肉食品经营户32户,印制发放告知书,宣传国家关于生猪定点屠宰的法律法规和食品安全规定。该区还加强了对辖区内淮南市金盛食品公司生猪定点屠宰厂监管,派驻足够的检疫人员跟班全程检疫和“瘦肉精”抽检,建立了病死生猪无害化处理和公示制度。田家庵和八公山区重点开展了市场肉品联合检查行动,区市场监管局、公安分局和区农林局组成联合检查组对部分农贸市场肉品进行突击检查,对检查中发现的票证不齐等问题及时向销售商提出了整改意见。谢家集和毛集实验区在加强屠宰场点检疫监管的同时,组织开展了市场无检疫合格标志生鲜猪肉产品的清查行动,有效打压了私宰生猪违法行为。
从市农业部门获悉,自去年12月初开始,淮南市开展了为期2个月的生猪定点屠宰专项治理行动,各县区高度重视,积极响应,制定了专项治理方案,及时组织开展了摸底登记、清查私宰窝点、联合检查及规范屠宰、经营行为等整治行动,全市共摸排登记生猪屠宰或经营户326家,发放告知书729份,取缔非法私宰点59个,联合检查20次,没收处理私宰生猪产品1170公斤,移交公安机关立案查处1家,全市私屠乱宰生猪违法行为得到有效遏制,生猪肉品质量安全得到有力保证。