昨日（1月15日）上午十点多，桂城桂花市场的两个鸡档，都忙着清理档口打扫卫生。档主梁姨卖毛鸡20多年，昨日档口里却没有一只鸡，只在台面上摆着一些鸡蛋。“市场方昨日下午通知我们要清货，所以今天没有进货。昨天进的货放在家里。”梁姨说，到底几时不准卖活鸡、怎么卖生鲜鸡，目前政府部门都没有通知，让鸡贩们无所适从，“如果还是没有通知，我明天肯定要进活鸡卖，不然怎么经营？”桂花市场的另一个鸡档，档口里还摆着一笼毛鸡。看到有媒体采访，很快这笼鸡就不见了。桂花市场办公室工作人员介绍：“昨天下午到街道办开会，也只是通知做好禽流感防控工作。今天上午工商和食药监部门有过来检查，他们也没有明确说几时禁卖活鸡。”该工作人员称，“之前有一个卖光鸡的档口，生意不太好半年前就关门了。如果不让卖活鸡，估计来市场的客人会更少。”
除了桂花市场，桂城限制区范围内的农贸市场，大部分仍在公开售卖活鸡。东二新村市场的每个鸡档，都有好几笼活鸡，在南约市场，十几个活鸡档口一字排开。档口后面存放毛鸡，前面则是屠宰和销售区。走访数个桂城限制区内的农贸市场，活鸡档主均声称昨日没有政府部门过来检查，在正式停售活鸡前，他们打算接下来继续进货卖活鸡。
昨日（1月15日），市农业局相关负责人表示，实施生鲜上市需要很多配套工作，市民习惯转变也需时间，在具体操作上，各区可灵活安排。《广东省家禽经营管理办法》昨日起正式实施。《办法》中提出“地级以上市人民政府根据当地实际，可以在活禽经营限制区内规划设置1～3个活禽零售市场。”对此，市农业局相关负责人表示，佛山目前暂无此考虑，目前限制区均在人口密集区，再设置活禽零售市场，担心对其它生鲜鸡档口造成冲击。
【屠宰企业】
半年亏了200多万
桂江家禽屠宰厂是禅城和南海试点生鲜家禽的定点屠宰企业。昨日下午（1月15日），该企业负责人称，昨日没有桂城菜市场的鸡档档主们过来屠宰鸡只。此前禅城中心区已于去年7月实施生鲜鸡试点工作，目前定点屠宰厂供应禅城的生鲜家禽，每天只有2000只左右。桂江家禽屠宰厂负责人称，除去政府补贴的50万，这半年来，屠宰厂亏本了200多万。“市场上的私宰鸡还是很多，希望能加大打击力度。”
