1月12日上午，我们在监测伊春市中心区多家猪肉销售点和农贸市场中发现，今年猪肉的价格打破了逢节必涨的规律，生猪、猪肉价格持续下降。
“眼下正是猪肉的传统消费旺季，可是猪肉价格却降了，以往较贵的后鞧肉现在每斤只要9.50元至9.00元”。我们在市中心区泓江市场西门外的放心肉销售店内看到，相比前一周，最近猪肉价格每斤又降了0.5元左右。
春节前是猪肉市场需求高峰期，也是养殖户挣钱的时候，那么今年的猪肉价格为何反而下降？?
在监测中，许多商户向我们介绍，猪肉价下跌，主要是因为生猪出栏价一路下行。不少养殖户将存栏大猪留至最近出栏，致使屠宰场日存量增大而连续降价，尤其是冬至过后，生猪疫情风险加大，养殖户急于销售，市场供大于求，生猪出栏价必然下跌。生猪价格下降，直接影响猪肉价格下降。同时，猪肉价格下降，又反过来影响了生猪的价格。对此，建议养殖户不要盲目跟风抛售，以防越卖越低，还是要根据当地市场的实际需求量和市场收购价来判断行情。
