一是强化组织领导。成立节日食品药品安全保障工作领导小组，召开专题会议研究部署“两节”期间食品药品安全工作。并结合节日期间人流量大、食品药品消费多的特点，制定了详实工作方案，下发了《关于做好2015年元旦春节期间食品药品监管有关工作的通知》，确保监管责任落实到位。
二是强化监督检查。加大对节日期间消费重点火锅、大米、食用油和牛羊肉的监督抽检力度。共抽检大米20余批次，火锅底料354批次，橄榄油9批次，对牛羊肉开展了专项整治，共查处不合格肉类及制品3744.35公斤，移送公安机关调查4家。
三是强化宣传导向。加大宣传力度，拓宽宣传渠道，积极通过网络、电视、微博、微信和发放宣传资料等方式，普及食品药品法律法规和食品药品安全知识，提高广大群众的食品药品安全意识和自我保护能力。加大12331投诉举报案件办理力度。元旦期间，共接受食品药品投诉举报案件3件，成功处理并回复3件，回复率达100%。
四是强化应急值守。进一步加强节日期间应急值守和舆情监测工作，认真执行值班值守各项规定，充实应急值守力量，由以往的2人值守增加到4人值守。严格落实24小时值班和领导带班制，切实做好“两节”期间突发事件的应对工作。
