近日，农业部公布了2014年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量。2014年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量达到2.36亿头，较2013年同期增长了1.30%。
单位：亿头
| 日 期 | 2014年 |
| 屠宰量 | 2.36 |
| 比去年同期增减 | 1.30% |
（来源：农业部兽医局）
单位：万头
| 日 期 | 2014年12月 |
| 屠宰量 | 2312.51 |
| 比去年同期增减 | 17.29% |
| 比去年同期增减 | 0.09% |
（来源：农业部兽医局）
单位：万头
| 日 期 | 2014年11月 |
| 屠宰量 | 1971.54 |
| 比去年同期增减 | 3.23% |
| 比去年同期增减 | -0.85% |
（来源：农业部兽医局）
单位：万头
| 日 期 | 2014年10月 |
| 屠宰量 | 1909.87 |
| 比去年同期增减 | 2.00% |
| 比去年同期增减 | -0.71% |
（来源：农业部兽医局）
单位：万头
| 日 期 | 2014年9月 |
| 屠宰量 | 1872.37 |
| 比去年同期增减 | 1.06% |
| 比去年同期增减 | -3.27% |
（来源：农业部兽医局）
单位：万头
| 日 期 | 2014年8月 |
| 屠宰量 | 1852.79 |
| 比去年同期增减 | 1.54% |
| 比去年同期增减 | -1.25% |
（来源：农业部兽医局）
单位：万头
| 日 期 | 2014年7月 |
| 屠宰量 | 1824.70 |
| 比去年同期增减 | -2.26% |
| 比去年同期增减 | -2.67% |
（来源：农业部兽医局）
单位：万头
| 日 期 | 2014年6月 |
| 屠宰量 | 1866.9 |
| 比去年同期增减 | -6.24% |
| 比去年同期增减 | -2.01% |
（来源：农业部兽医局）
单位：万头
| 日 期 | 2014年4月 |
| 屠宰量 | 2187.63 |
| 比去年同期增减 | 6.78% |
| 比去年同期增减 | 11.48% |
（来源：农业部兽医局）
单位：万头
| 日 期 | 2014年3月 |
| 屠宰量 | 2048.65 |
| 比去年同期增减 | 47.14% |
| 比去年同期增减 | 15.43% |
（来源：农业部兽医局）
单位：万头
| 日 期 | 2014年2月 |
| 屠宰量 | 1392.33 |
| 比去年同期增减 | -42.67% |
| 比去年同期增减 | -6.5% |
（来源：农业部兽医局）
单位：万头
| 日 期 | 2014年1月 |
| 屠宰量 | 2387.02 |
| 比去年同期增减 | 3.3% |
| 比去年同期增减 | 6.9% |
（来源：农业部兽医局）
