据了解，辽宁省畜牧兽医局1月起至3月末，辽宁省将在全省开展一次专项行动，打击贩卖病死动物、非法添加使用“瘦肉精”和注水注胶三种违法犯罪。省畜牧兽医局将成立7个督查组开展专项督查工作。
畜牧管理部门将针对贩卖、加工、经营病死畜禽及其产品的违法行为开展专项检查，重点检查畜禽饲养场、屠宰场等是否按要求建立无害化处理设施和视频监控设施，并接入监督平台;已被捣毁的黑加工点、黑窝点、黑交易点和废弃的屠宰点是否死灰复燃;对辖区内的交通道路两侧、河道、沟壑周边等地开展一次拉网式排查，对随意抛弃的病死畜禽及其产品一追到底。
针对非法添加使用“瘦肉精”犯罪行为，将从养殖、收购贩运、屠宰三个环节逐一整治，要落实活畜出栏未使用“瘦肉精”承诺制度，出售畜禽时要出示兽药、饲料和饲料添加剂等使用情况记录;针对畜禽注水注胶等违法行为，将严格执行屠宰操作规程有关要求、严格落实肉品品质检验制度、加强动物运输和屠宰点检查工作。
