12月第3周,受北方地区价格下跌影响,全国生猪价格下滑至13.03元每公斤。当前气温下降和腊肉制作的启动,利于猪价止跌企稳;但冬至日益临近,养殖户出栏意愿也随之增强,抑制了猪价上涨。省农业厅提醒,各地养殖场户要密切关注市场动态,尤其是储备肉的轮库情况;务必做好冬季生猪饲养管理,强化疫病防控;调整猪群结构,适时出栏。
据四川省农业厅生猪监测预警系统监测,12月第3周,全省(四川)68个监测县生猪价格加速下滑,饲料价格保持稳定。本周育肥猪均价14.22元每公斤,较上周下降0.15元每公斤,仔猪均价15.6元每公斤,下跌0.20元每公斤,后备母猪均价1157元每头,下跌9元每头,猪肉零售均价23.76元每公斤,略降0.03元每公斤;玉米均价2.58元每公斤,小麦麸均价2.26元每公斤,育肥猪配合料均价3.58元每公斤,均与上周持平;猪粮比为5.51:1,较上周下降0.06点。上周生猪行情表现为生猪价格全面下跌,饲料均价保持稳定,猪粮比加速下滑。