此次检查以猪、牛、羊、禽产品为重点,加大养殖场、屠宰场、农贸市场、超市及经营、加工、储藏等重点场所的检查监管频次和力度。截至目前,共出动执法人员42人次,检查牛羊肉品经营门市26个次、超市10个次、肉品经营户43个次。
从检查情况看,定点屠宰场入场屠宰动物手续齐全,检疫操作规范;出厂肉品合格率达到100%;农贸市场、超市的动物产品持证率达到100%。对个别检查不规范的经营者提出了整改意见,要求定点屠宰厂进一步完善“入场三登记”的填写,超市加大进入动物产品的监管力度,无检疫证明、无检疫标志、无检疫验讫印章的“三无”产品坚决杜绝上市销售,对市场上无检疫标志的动物产品立即下架停止销售。