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珠海 活禽“集中屠宰”迫在眉睫但路很漫长

2014-12-12      来源:中国食品报    
 
内容摘要:本月1日,广东省卫生计生委召开全省卫生计生系统人感染H7N9禽流感防控工作电话会议。专家评估认为,今年冬天和明年春天,该省仍将继续发生人感染H7N9禽流感散发病例。
   本月1日,广东省卫生计生委召开全省卫生计生系统人感染H7N9禽流感防控工作电话会议。专家评估认为,今年冬天和明年春天,该省仍将继续发生人感染H7N9禽流感散发病例。防控措施可通过管控活禽的养殖、运输、屠宰、销售环节,有效降低人感染H7N9禽流感风险。而在珠海的一些店铺,销售活禽现象依然大量存在,给H7N9禽流感防控工作增加难度。在珠海梅华东、柠溪、南坑、吉大一些小区,这类销售活禽的店铺就不少。经营户在店铺内设置了铁笼,鸡鸭就圈养在铁笼子中。由于方便小区居民采购,这些活禽销售的生意一直不错。但这些店铺的环境确实令人担忧,鸡粪、鸭粪直接排放到地面上,店铺内弥漫着一股臭味。
  有业内人士指出,目前珠海采取的是商事登记制度,只要经营户有牌照就可以销售活禽。“可以说,管得比之前还要松了。”而相关职能部门只负责检查这些活禽是否有检验检疫证明。但据珠海疾控中心通报:珠海市活禽批发市场和农贸市场在外环境中检测出有H7N9病毒,有的市场病毒污染率高达40%。据珠海市农渔部门开展的前期调查显示,珠海市现有的能力可满足活禽集中屠宰试点阶段的要求,但若全市铺开,则还需加大屠宰能力。根据刚刚出台的《广东省活禽经营管理办法》规定,全省将设“活禽经验限制区”,实行活禽集中、冷链配送、生鲜上市制度。按照要求,珠海要在明年6月之前完成这一工作。
 
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