据悉，高品质的和牛很受海外富裕阶层的欢迎，欧盟也解除了对日本牛肉的进口限制。截至今年10月，日本的牛肉出口额已达到62亿日元，超过了2013年全年的出口额（57亿日元）。
日本政府力争在2020年把牛肉年出口量扩大至4000吨，出口额增至250亿日元。亚洲经济不断发展，预计富裕阶层将扩大。此外，对欧盟和美国的牛肉出口也有很大的扩大空间。
据日本媒体报道，日本今年1至10月的牛肉出口量达到965吨，较去年同期增加了四成，全年出口量将首次突破1000吨，大幅超过2013年909吨的历史最高纪录。
