12月8日下午,永康市畜禽屠宰管理工作会议在市政府会议室召开,副市长胡增强及畜禽屠宰管理联席会议成员单位分管负责人参加会议。会议听取了市农业局局长黄培杰关于畜禽屠宰管理工作有关情况的汇报,并就如何进一步加强畜禽屠宰管理工作进行了研究和讨论。建立了畜禽屠宰管理工作联席会议制度,成立了畜禽屠宰联合稽查队。
胡增强副市长指出,畜禽屠宰管理工作事关食品安全和人民群众身体健康,市政府高度重视,各相关部门要正视当前畜禽屠宰管理中存在的问题,进一步落实责任,健全工作机制,重点抓好以下四项工作:﹙一﹚严格监管,全面落实生猪屠宰企业主体责任;(二)按《永康市实施家禽“杀白上市”制度方案》在全市范围实施家禽杀白上市制度;(三)各司其职,严厉打击各种非法畜禽屠宰行为;(四)加强协调,建立生猪屠宰质量安全监管长效机制,切实抓好畜禽屠宰管理工作,确保畜产品质量安全。