立冬虽过，但全省气温未见明显下降，猪肉消费清淡，猪价缺乏上涨动力，继续小幅下跌。
11月份，全省平均每50公斤生猪出场价格为704.44元，较上月下跌3.7%。白条肉价格随之走低，全省平均每公斤白条肉18.92元，下跌3.1%。
受生猪价格持续下跌影响，养殖户看淡后市，补栏积极性降低，仔猪价格继续下跌，全省平均每公斤24.63元，下跌6.6%。
分析称，未来一个月随着猪肉传统消费旺季的到来，南方地区开始制作腊肉、腊肠，屠宰企业启动年前备货，猪肉消费量将进一步回升，加上冬季生猪疫病多发，有可能影响生猪阶段性供应，预计12月份猪价或将小幅震荡上行。
11月份全省天气持续晴好，气温较高，应季蔬菜陆续上市，蔬菜价格总体呈现小幅下跌的态势，监测的18种蔬菜价格13跌5涨，平均跌幅为6.4%，同时，监测的7种水产品价格5跌2涨。
分析称，因产蛋率提高，蛋品价格将继续回落；蔬菜价格受天气因素影响较大，若不出现异常气候状况，全省各地蔬菜价格将呈现平稳波动运行的态势。
