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宜昌肉禽生产实现全程监控 保障食品安全

2014-12-08      来源:中国食品科技网    
 
内容摘要:据了解,该监控系统共安装摄像头116个。被纳入实时监控的场所包括:主城区所有生猪定点屠宰场和家禽交易市场,部分县市区的生猪定点屠宰场、仔猪交易所、乡镇动物卫生监督所、区域性无害化处理中心和养殖场等,其中最远的监控点60多公里。
  近日,从宜昌市农业局获悉,宜昌市畜牧兽医综合信息平台子系统视频监控系统已正式投入使用。
  据了解,该监控系统共安装摄像头116个。被纳入实时监控的场所包括:主城区所有生猪定点屠宰场和家禽交易市场,部分县市区的生猪定点屠宰场、仔猪交易所、乡镇动物卫生监督所、区域性无害化处理中心和养殖场等,其中最远的监控点60多公里。
  通过该系统,流入市民餐桌的畜禽食品屠宰加工、检疫监管和无害化处理等情况一目了然,有效保障了食品安全。
 
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