昨日,沈阳市公布了《沈阳市肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作实施方案》,力争用三年时间在和平区、沈河区、铁西区、皇姑区、大东区、浑南区、于洪区、沈北新区、苏家屯区建成肉菜流通追溯体系。
沈阳市将建一批市级追溯管理平台,具备经营主体管理、流通信息汇总、数据统计分析、应急事件处置、信息查询服务、监控考核管理等功能。建设运行7个追溯子系统,作为肉菜流通追溯的信息采集终端,与城市追溯管理平台连接,同时发挥规范各环节交易流程的作用。这7个子系统包括生猪定点屠宰企业、肉菜批发市场、大中型超市、标准化菜市场、团体消费单位、产销对接核心企业和品牌肉专卖店等。在这7个系统中,通过信息化采集来实现肉菜质量检测准入、流通主体实名管理,同时,索证索票、购销台账将实行电子化。