从发布会上获悉，截至目前，2014年度食品药品安全治理各项主要指标已基本完成。目前通过新版药品生产质量管理规范认证的企业有19家，完成135.7%。食品抽检合格率达到96.5% ，同比提高了0.4个百分点，处于青岛历史最高水平。药品抽检合格率达到99.05%，位于全省前列。治理工作群众满意度达到77.89%，未发生重大食品药品安全事故。
今年，打击食安违法犯罪成为了工作重点之一。市食药监局新闻发言人翟滨介绍说。截至目前，全市共查处违法案件3644起，侦破涉嫌犯罪案件119起，采取刑事强制措施315人，同比增长了186%，罚没款2323万元。另外，对抽检不合格的374家企业在媒体上进行了公开曝光，其中不乏知名大企业、大饭店，并全部给予了处罚。
从发布会上获悉，全市共完成“明厨亮灶”餐饮单位3500家，今年完成了1629家，完成率达到105.4%。而全市的3500家“明厨亮灶”餐饮单位基本覆盖了学校食堂、中央厨房、集体配送餐单位和大型饭店，这些餐饮单位全年未发生一起集体食物中毒事故，抽检合格率达到99.71%，比全市平均数高出了3.41个百分点，消费者投诉数量比去年同期减少23.3%。
“针对全市4000多家无证小餐饮，我们落实小餐饮管理意见。”翟滨表示，全市今年共发放小餐饮许可证2194张，限期整改1200余家，取缔了无证小餐饮264家，消费者投诉举报同比下降21.2%。
“没证的小餐饮我们要进行普查，对符合发证条件的给予发证，对不符合发证条件但经过整改符合的进行规范提升，对整改以后仍然不符合发证条件的就进行清理取缔。”市食药监局相关负责人表示。据悉，青岛正在研究制定小作坊管理意见。
在市场准入检验方面，为确保市场主办者对入市农产品每车必查、每品种必检、发现问题及时销毁，在三大批发市场安装了视频监控设备，全面监督市场检验、销毁等工作情况，全市共销毁不合格农产品26吨。而在严格退市管理方面，按照一次抽检不合格一年内不得进入市场经营的要求，已对12家业户禁止入市经营。
了解到，今年7月，国务院食安办下发通知，确定从今年9月份开始，利用一年时间，在河北、山东、湖北、山西4省开展创建国家食品安全城市试点工作。省食安委决定选取青岛、济南、潍坊、烟台、威海5个城市参加首批创建试点。
