据统计,全市现有食品加工小作坊10大类299户,其中具有营业执照的82户,仅占总数的27.4% ,绝大多数小作坊生产厂房均分布在平房居民区内,其面积、规模、原辅料仓储、消毒设施、从业人员资质均达不到小作坊审查登记条件。
针对这些情况,食品药品监管部门对其进行全面普查,调研掌握相关情况,对达到生产条件的小作坊实施审查登记,严格要求小作坊遵守生产目录范围,不得超范围生产;通过审查小作坊信息,对允许使用的食品添加剂以及违法违规行为投诉举报方式通过网站、海报、微信平台等多种形式广泛公开,主动接受社会监督;采取有效的监督及抽验措施,要求从事预包装食品生产的小作坊,必须严格遵守标签标示管理规定,标明登记编号和销售区域;引导集中生产,在市金裕农贸批发市场规划建设食品小作坊园区,出台免三年房租政策,动员目前无法达标的小作坊进入园区,依法规范生产,目前已有17户小作坊达成了搬迁意向,相关工作正在紧密进行中。
下一步,市食品药品监管部门将进一步整合监管资源,严格市场准入,加大监督检查力度,规范食品生产流通市场秩序,坚决依法查处违法违规行为,确保食品小作坊监管有效推进,更好地满足群众健康安全需求。