猪肉价格连跌四周
受生猪价格持续下降影响,近期烟台猪肉价格持续下跌。据烟台市价格监测中心对市区6个农贸市场监测,10月28日,猪肉(后肘)平均零售价格 11.42元/斤,较上周同期下降1.38%,较去年同期下降9.87%。至此,烟台猪肉价格已连续下降4个周,累计降幅4.19%。
生猪价格不断下跌是近期猪肉价格持续下降的主要原因。据对11个县市区监测,10月25日,烟台生猪平均收购价格13.40元/公斤,较上个监测日下降0.67%,较月初下降1.76%,较上月同期下降4.15%,较去年同期下降10.19%;另外,受节俭风气和消费习惯改变的影响,人们对猪肉的消费需求有所减少,也是猪肉价格下降的重要原因。
由于生猪存栏量持续高位,生猪收购价格短时间内难以回升,预计近期猪肉价格仍将低位运行。
