四平市梅花鹿养殖加工市场一体化项目
项目简介
本项目采用现代生产技术，采用GMP标准，对鹿产品进行系列深层次加工，在鹿产品行业特别是在食品和药品生产行业，达到了高标准、高质量，提高了产品的科技含量和附加值，必将推动整个鹿行业的技术进步。
市场前景
(1)产品市场需求预测
①国内外市场需求现状
在我国的市场上，有梅花鹿鹿茸、马鹿鹿茸、新西兰鹿茸，其中梅花鹿和马鹿鹿茸被收录于我国药典中，而梅花鹿鹿茸是我国传统的名贵中药，其药理、药效及滋补保健功能明显优于其他鹿茸品种。
目前，全国梅花鹿存栏已达100万只，其中产茸公鹿约60万只，年产鲜茸约900t，加工成干茸约300t，全部为采用传统加工工艺加工而成。全国马鹿养殖约30万只，年产马鹿鲜鹿茸约1000t，加工成干茸约330t。
国际上，主要养鹿国家为新西兰和俄罗斯，新西兰鹿以肉用为主，采用围栏放牧方式，近年来，由于鹿茸需求量的急骤增加，才开始采茸，2010年产鲜茸约为2000t，加工成干茸约500t;俄罗斯主要为阿尔泰马鹿，其品质优质，是国际鹿茸市场定价的标志，但其产量稳定，年产量始终稳定在干茸18t左右。
②国内外市场需求预测
目前，我国直接食用鹿茸量人均0.036g，年消耗量43.2t。
韩国为鹿茸消费大国，消费量逐年增加，2010年，韩国人均消费鲜鹿茸50g，按干茸计算年消费量达到700t。
国际上对鹿茸有较大需求的国家地区还有日本、东南亚地区、台湾、香港、澳门等，以及欧美等国，其年需求量总和与韩国相近，约800t。
在全世界范围内，对鹿茸需求的保守估计约为2160t，而生产量初步估计约为1218t，尚不能满足需要，如考虑国内直接食用市场的扩大，及鹿茸市场的进一步规范和质量的提高，其市场需求量将不断增加，市场潜力极大。其它鹿产品如鹿心、鹿茸血等数十种鹿产品同样在医疗保健方面各具特色功效，但多数与鹿茸不同，属不可再生资源，产量小，产出地分散，产出时间不集中，不能形成规模，一般鹿场产出的这些产品不需加工即被抢购一空，尽管市场需求量极大，但始终没有得到广泛利用
(2)本项目产品的销售方向和销售策略
由于本项目产品生产工艺的独特性和专有性，决定了市场的独占性，所以项目的产品定位应该是：高质量、精包装、高品味。根据产品的作用、质量，确定消费群体为中老年、妇女、学生、白领及脑力劳动者。
项目产品的销售方向：国内：以北京、上海、天津、广州、珠江三角洲以及港、澳、台为主，以内地的大中城市为辅。逐步走向韩国、新加坡、泰国、欧洲、美洲等。
技术分析
本项目采用现代生产技术，采用GMP标准，对鹿产品进行系列深层次加工，在鹿产品行业特别是在食品和药品生产行业，达到了高标准、高质量，提高了产品的科技含量和附加值，必将推动整个鹿行业的技术进步。通过项目建设，完善鹿品种改良、技术培训、技术咨询、信息交流、产品销售等方面的配套服务;开发系列高精产品，提高产品的附加值，提高鹿产品市场竞争力和经济效益;加大科研投入、技术推广，使养鹿业科学化、正规化，使鹿产品加工系列化、规范化，促进吉林省梅花鹿产业健康发展。
项目建设的有利条件
(1)政策条件
统筹城乡发展，建设社会主义新农村，是现阶段要解决的重大历史课题，是落实科学发展观的新要求，是深化农村改革的新举措，是推进“三农”工作的新途径。
我国是农业大国，吉林省又是一农业大省，解决“三农”问题是全省面临的重要课题。积极促进畜牧业产品的加工转化增值是农村经济结构战略性调整的重要内容，有着广阔的市场前景，实现产业链的互补对提高畜牧业产品的商品率和国际市场的占有率具有更为重要的现实意义。通过本项目的示范带动作用，可促进全省畜牧业加工企业向纵深方向发展，有利于整个行业的进步和整体效益的提高。国家积极鼓励开发梅花鹿产品及精深加工，梅花鹿发展已纳入吉林省重点发展的十种中药材之一，各级政府和各部门给予了大力的支持，同时，“梅花鹿系列食品开发”还被纳入吉林省鼓励外商投资的产业。项目所在的伊通也大力支持该产业的发展。
(2)区位优势
项目建设地址伊通地理位置优越，是长春、四平、辽源、白山等大中城市经济辐射的中心地带，也是吉林省东南部4个地区、16个市、县通往省城长春的必经之地。
(3)技术优势
本项目采用现代生产技术，采用GMP标准，对鹿产品进行系列深层次加工，在鹿产品行业特别是在食品和药品生产行业，达到了高标准、高质量，提高了产品的科技含量和附加值，必将推动整个鹿行业的技术进步。
(4)人才优势
伊通满族自治县吉云鹿业发展有限公司(以下简称“公司”)，公司员工253人，其中高级职称11人，中级职称54人。经营范围：梅花鹿养殖、鹿屠宰及鹿副产品。主要产品有：商品梅花鹿种鹿、种鹿精液;鹿茸、鹿胎、鹿鞭、鹿心、鹿角盘、鹿肉;鹿茸素原粉、鹿茸素、鹿胎素、鹿角盘胶囊、鹿营养酒等产品。
(5)产业基础优势
公司拥有总资产1.15亿，其中固定资产净值4350万元，资产负债率26.5%，银行信用等级AA级。2006年公司投资3000万元建成拥有自主知识产权的鹿茸素生产线，年产能达到5000kg，占全国一半以上。鹿茸素提取工艺设备获得三项国家发明专利，达到国际领先水平。公司先后被评为伊通满族自治县重大投资和技术进步先进企业，四平市技术改造先进企业，吉林省科技型企业，被国家农业部授予“中国梅花鹿良种繁育基地”，被吉林省人民政府审定为省级农业产业化重点龙头企业。
本项目建设地点分为屠宰加工区和养殖区两个区。加工区地址位于伊通经济开发区内北环路，占地面积1.2hm2。养殖区，建在营城子新山村，占地面积55hm2。
项目建设内容及规模
梅花鹿养殖产品：仔公鹿5000只，仔母鹿5000只，育肥鹿10000只，鲜鹿茸16000公斤，鹿角盘1600公斤;年屠宰梅花鹿1万只生产鹿肉系列248.13吨及副产品208.39吨。
本项目主要建鹿舍及屠宰加工厂房19836 m2，购置鹿肉加工设备等55台(套)。
建设内容
本项目主要建鹿舍及屠宰加工厂房29836 m2，购置鹿肉加工设备等105台(套)。
项目总投资
46191.00万元
项目合作方式
合资，其他方式可面谈。
需外方投资方式
资金，外方投资占49%，其它方式可面谈。
项目建设地点
本项目建设地点分为屠宰加工区和养殖区两个区。加工区地址位于伊通经济开发区内北环路，占地面积1.2hm2。养殖区，建在营城子新山村，占地面积55hm2。
项目进展情况
项目建设期为2年。项目进度为2014年3月起至2016年2月止。
合作方简介
项目承办单位名称：吉云鹿业发展有限公司
法定地址：伊通满族自治县经济开发区伊通镇河北村
法人代表：周云贵(董事长)
企业所有制形式：有限公司
项目承办单位概况
伊通满族自治县吉云鹿业发展有限公司是专业从事梅花鹿良种繁育、扩繁、鹿产品精深加工、产品研发于一体的民营科技型企业，国家农业产业化重点龙头企业，中国梅花鹿良种繁育基地，吉林省林业厅颁发首家《野生动物收购销售加工许可证》，吉林省政府挂牌的伊通鹿业特色工业园区骨干企业，设立了省级鹿产品技术研发中心，拥有三项国家发明专利。公司通过ISO9001质量体系认证和ISO14001环境认证，QS体系认证。银行信用AA级企业。
公司现有职工862(其中季节性临时工410)人，其中工程技术人员87人，外聘长春工业大学指导教授3人、吉林农业大学指导教授5名，是长春工业大学和吉林农业大学研发基地，大学生实验基地。
多年来，公司在各级政府的大力支持下，企业综合实力不断得到增强，已经成为同行业的“领跑者”，获得“十项第一”：第一个国家级梅花鹿农业产业化龙头企业;第一个获得野生动物收购销售加工许可证;第一个建立省级鹿业特色工业园区;第一个国家级梅花鹿良种繁育基地;第一个农业标准化梅花鹿养殖示范区;第一个省级梅花鹿产品研发技术中心;第一个建成梅花鹿产业化加工生产线;第一个建成全国产能最大的鹿茸素生产线;第一个获得发明专利;第一个获得中国著名品牌。
