同一种食品一年内两次以上检测不合格的，将被列入食品黑名单，提醒消费者谨慎购买，同时受重点监管和检测，直至整改到位或退出南海市场为止。这是记者在昨日召开的南海区流通环节食品和食用农产品工作会议上获悉的。
昨天的会议上还透露，根据市政府相关文件要求，禅桂新中心城区从2015年1月1日起实行家禽集中屠宰、统一配送、生鲜上市。
已建成54家区级食品安全示范店
今年来，南海区食品药品监督管理局组织各镇街分局进行相关业务培训，组织基层人员依法做好食品流通许可证的审查发放工作，把好食品流通许可准入关，并以抓好食品质量监测及流通领域日常监管工作为抓手，做好食品安全工作。
同时，南海继续开展食品安全示范店创建工作，在9月期间对29家申请单位进行实地考核验收，共有25家食品经营企业通过考核。截至目前，南海已建成区级食品安全示范店54家，其中包括2家省级示范店，6家市级示范店。此外，还开展打击制售假酒专项行动，并做好熟食食品市场准入工作。
企业和村居设食品管理联络员
为做好不合格食品后处理工作，南海探索对同一种食品一年内两次以上被检测不合格的，将采取建黑名单等综合监管措施，结合发布消费警示，提醒消费者谨慎购买，对列入黑名单的食品，进行重点监管和重点检测，直至整改到位或退出南海市场。
同时，南海将逐步加强对企业、村居的调研工作，掌握了解辖区内经营单位的信息，尝试在企业和村居层面建立和完善食品管理联络员制度，发挥区、镇、村三级的联动作用，及时掌握食品安全相关信息。
此外，南海拟建立统一的食品药品监管信息平台，实行电子化、智能化监管。监管平台根据固定时间段内的监管信息，自动生成诚信经营红名单和不诚信经营黑名单，通过信息公开网站定期向社会公布。
禅桂新中心城区明年实行家禽集中屠宰
区食品药品监督管理局有关负责人表示，南海力争用一年时间达到每镇街至少建立2家全区公示的经营农产品的“农产品质量安全示范单位”；次年，根据各镇街创建活动开展成果，扩大示范单位的覆盖范围，在全区形成示范效应。同时，将建立健全激励机制，对示范单位予以奖励。
根据市政府相关文件，从2015年1月1日起，禅桂新中心城区(不含南庄镇)和顺德区中心城区全面禁止农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等各类经营场所进行活禽交易，实行家禽集中屠宰、统一配送、生鲜上市。
区食品药品监督管理局局长彭国祥在会上对食品经营者强调，食品安全是政府重点监管领域，食品经营者要多学知识，进货时要把好关，索要相关证明和检查报告，一方面做好自我保护，另一方面，也可以净化市场，让真正守法经营者发展起来。接下来，南海将重点打击无牌经营，加大抽检和巡查力度，以净化市场环境。
