昨天上午，参加会议的代表分别前往高新区新北农贸市场、成都市农产品批发中心市场以及成都市中心城区餐厨废弃物无害化处理项目，对本市食品质量安全追溯体系建设工作的各个环节进行了现场参观。在下午的会议上，陈文华指出，各相关部门要提高对食品质量安全追溯体系建设的认识，大力推动这项工作的开展，做到科学规划制度建设、强化信息技术支持，同时突出重点做到先试先行。其中，他强调在今年底之前，全省要争取实现猪肉食品质量安全追溯体系建设的全面覆盖。
与此同时，陈文华指出，各地要强化对食品质量安全追溯体系建设的保障。要强化组织保障，把其作为一项重要的工作议程来落实，同时保障财政资金的投入，并强化考核和宣传的力度。
