刘立铭局长强调指出,就前期按照省级示范街验收标准对各餐饮单位的检查情况看,对各餐饮单位为创建餐饮服务食品安全示范街所做出的努力给予肯定并表示感谢,但对各别单位存在的问题提出了具体要求:进一步提高认识,增强食品安全意识;进一步分解任务,落实人员责任;进一步执行各项制度,并做好各项记录;对照差距,重点突破,进一步加强从业人员管理;五是进一步搞好卫生,保持店面清洁、整洁和卫生。希望各餐饮单位真正起到餐饮服务食品安全示范引领作用,从而带动密山市餐饮服务业健康发展。
据密山市食品药品监督管理局获悉,为全面做好省级餐饮服务食品安全示范县(街)的监管工作,确保引领示范作用,近日,密山市食品药品监督管理局组织示范街26家餐饮服务经营单位负责人召开加强餐饮服务食品安全示范作用工作会,强化食品安全监管工作。