上周，兰州市食品药品监督管理局对前期查扣封存的98.4公斤“福喜”问题肉制品进行了集中销毁。
今年7月，上海福喜食品有限公司将过期肉类原料重新加工，更改保质期后，供应给麦当劳、肯德基餐厅等客户的事件经媒体曝光后，引起社会广泛关注。随后，我省各市州食品药品监督部门也迅速行动，对“福喜”问题肉制品展开追查行动。兰州市食品药品监督管理局在检查中发现，部分餐企采购使用了上海福喜食品有限公司生产的调味牛肉排、鸡肉火腿片，并对查出的“福喜”问题肉制品全部封存下架。10月8日，兰州市食药监督管理局执法人员在涉及问题食品餐饮企业负责人、供货商代表签字确认后，将300袋计98.4公斤问题肉制品交给甘肃驰奈生物能源系统有限公司，监督其进行无害化处理。
据执法人员介绍，此次兰州市场上共发现问题“福喜”肉制品共计150余公斤，其中的51公斤问题肉制品此前已被涉事餐饮企业自行销毁。
