国庆黄金周期间,市面上各类“新鲜宰杀”的肉类变得紧俏起来。为了促销,有现场宰杀动物的想法本无可厚非,但不少商贩硬是将血淋淋的屠宰场搬到了主干道旁,污水横流影响市容不说,血腥的场面令大部分市民难以接受。
日前,市民董女士致电反映,在江北和平路附近的“狗市”,几乎每周末都有小商贩现场杀活羊、活狗,场面十分血腥。董女士告诉记者,商贩通常是早上天刚亮就开始摆摊,一通宰杀后,便向附近居民出售。
记者于10月4日上午8时来到江北和平路董女士所说的屠宰现场。在现场,记者看到一堆羊皮堆在地上,四周一大摊鲜血。而在另一处,一个似驴头一样的动物的头被随意扔在地上,而旁边的一些动物正在一侧车上等待屠宰。
“场面太血腥残忍,我不反对吃新鲜宰杀的肉,但是让市民尤其是儿童看到屠宰现场的血腥场面实在欠妥。”采访中,一位市民如是说。一名不愿透露姓名的饭馆老板称,他也曾在店门口当街宰羊,为的就是向过往市民证明,自家店的羊肉绝不掺假,这纯粹是一种促销手段,对市容环境和市民心理是否接受并没有考虑太多。
在屠宰现场不远处,就有一个笼子,里面已经空了,被剥了皮的狗躺在车上的木板中央,旁边还有一副鲜血淋漓的骨架,“我喜欢狗,但咱管不了人家杀狗吃狗肉,可是在公开场合公然宰狗,让人很难接受。”一位市民称。
据知情人介绍,小贩现场杀狗只为证明自家的狗肉是新鲜的。“因为现在很多人都对这些狗肉不放心,怀疑狗是被毒死的,现场宰杀是为证明狗不是被毒死的。”虽然所有的狗肉贩子都声称,这些狗都是他们专门从农村花钱收来的看门狗,都是家养的,没有毛病,绝对没有野狗,很安全,但是也有市民提出质疑。
据了解,目前,我国只对猪、牛、羊的定点屠宰检疫有规定,还没有明确的法律规定禁止买卖狗肉。但是我国《动物防疫法》规定,任何动物的宰杀都要在专设场所集中处理、集中检疫。据了解,活牲畜必须送到国家有关部门指定的正规屠宰点进行定点屠宰,为防止感染牲畜类疾病,屠宰前牲畜必须经严格检疫检验。私自屠宰,不仅市民健康得不到保证,且宰杀过程中牲畜的血和排泄物排入下水道,可能会传播病毒,造成更大污染与危害。