8月下旬，俄罗斯方面向中国通报首批拟定两家黑龙江企业对俄出口猪肉，而在此之前，俄罗斯停止进口中国猪肉已有10年时间。一位业内人士告诉说，“2004年，俄罗斯宣布由于口蹄疫问题停止从中国进口猪肉，同时，抗生素残留等问题也严重影响着我国对俄扩大猪肉出口量”。
9月，俄方宣布将同意两家黑龙江企业获得首批出口猪肉入俄的资格。而按照相关规定，出口至俄罗斯的猪肉产品必须是来自经过俄罗斯官方备案猪场的生猪。俄罗斯农业监管部门负责人丹谢尔盖?丹克维尔特曾表示，当前，俄罗斯只同意具备全产业链垂直一体化的中国猪肉供应商进入其市场。
一位业内专家告诉说，“产业链集团企业能够获得出口资格，说明生猪来源必须是集团自己饲养，像单纯只做屠宰的企业则很难获得出口资格，也就是说中小猪场饲养的猪，很难走出国门。目前我国养猪业还处在粗放式阶段，在现在国内猪病多发的情况下，中小猪场的生物安全措施也不到位，希望严格的出口品控机制能对国内生猪质量安全问题起到倒逼和带动作用”。
为做好对俄出口猪肉工作，黑龙江进一步严格了对肉类食品养殖生产源头的管理。在前不久举行的对俄生猪出口工作座谈会上，黑龙江省出入境检验检疫局副局长罗公平表示，鉴于俄方细节性要求颇多，因此要在疫病防治、兽药管理、屠宰前后及出厂前检疫工作等各个环节做好准备。
从黑龙江省畜牧兽医局获悉，黑龙江省畜牧兽医局决定在9月下旬对已备案的9家生猪出口企业所辖备案场的源头上保证对俄出口猪肉质量。
据了解，除已公布的首批两家企业供俄猪肉外，俄方还将在10月派官方兽医赴黑龙江省检查其他9家出口企业的生猪屠宰场和养殖备案场，而为了从源头上保证对俄出口猪肉质量，黑龙江省畜牧兽医局已预先在9月下旬对9家猪肉出口备案企业的屠宰场及所辖养殖备案场采取现场实地查看，对屠宰检疫、查证验物情况进行检查。
在相关部门了解到，黑龙江省为确保实现出口生猪质量环节的严格标准，要求各市县畜牧兽医部门成立猪肉出口基地建设领导机构，对备案猪场实行责任兽医制度，并将重点核查执行兽药休药期的情况，在兽药说明书要求休药期的基础上，增加休药期30%的天数后，才可以销售。
