近年来，我国的食品安全责任保险一直都是以“自愿投保”的形式存在，企业参加食品安全责任保险的积极性普遍不高。而建立强制性食品安全责任保险制度，是对政府食品安全监管体制的补充，不仅能够在食品安全事故发生后及时地补偿受害消费者，减轻政府的财政压力，而且对提高投保企业的安全生产管理水平具有重要作用。
今年，上海市食品药品监管局奉贤分局把食品生产企业食品安全强制责任险的推行作为重点工作来抓。在推进工作中，充分发挥乳制品、食用油生产企业投保的示范效应，通过宣传、调研、召开座谈会等方式，鼓励高风险食品生产企业参加食品安全责任保险。这次签约的11家食品生产企业涵盖了乳制品、食用油、蜂产品、肉制品等类别。目前，奉贤区共有14家企业参加了食品安全强制责任保险，基本实现了辖区乳制品、蜂产品、食用油生产企业强制责任保险投保全覆盖。
