通过对辖区肉及肉制品生产企业监督检查，发现潜在的食品安全隐患，对存在的问题提出了相应的整改意见，开具行政建议书；对存在违法违规行为的企业，予以立案查处。为增强食品安全责任意识，对所有肉制品生产企业的负责人和质量负责人等相关人员进行食品安全教育，增强肉制品生产企业从业人员法律意识，有效规范辖区肉制品生产企业的生产经营活动。
为保证辖区肉及肉制品源头质量安全，近期，食药监奉贤分局执法大队加大对肉及肉制品检查力度，从严监管，维护市场秩序。
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