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牡丹江市加快建设肉菜流通可追溯体系

2014-09-22      来源:新浪新闻    
 
内容摘要:近日,牡丹江市加快肉菜流通可追溯体系建设,以此提高肉菜流通的组织化、信息化水平和质量安全保障能力,为食品安全监管服务。
   近日,牡丹江市加快肉菜流通可追溯体系建设,以此提高肉菜流通的组织化、信息化水平和质量安全保障能力,为食品安全监管服务。
  据了解,牡丹江市商务局正在加快建设“一个管理平台、五个节点子系统”,并实现互联互通。一个管理平台,即市级肉菜追溯管理平台;五个节点子系统,即生猪屠宰环节、蔬菜批发市场环节、超市环节、农贸市场环节、团体采购环节5个可追溯子系统,这些子系统将采用无线射频识别、条码、IC卡等作为基本信息传递载体,把生产加工、批发分销、零售交易等产品流通过程中的各个环节信息,按照统一数据传输格式和接口规范,与全市追溯管理平台连接起来。
  据介绍,肉菜流通可追溯体系建成后,市民购买肉菜产品时,只要让产品销售摊位打印一张小票,扫描购物小票上的追溯条形码,通过肉菜流通追溯体系平台,就能查到农产品的产地、上级批发商、下级零售商,而一旦出现食品安全问题就可以快速逐级排查,这为消费者的菜篮子加上了环环相扣的“安全阀”。
 
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