近日,为加强管理定点屠宰厂(场)无害化处理工作,台安动监局对全县各镇场区定点屠宰场进行走访,并着重检查驻厂官方兽医对进厂畜禽和宰前上挂畜禽的排查工作。
据了解,年初以来,台安动监局采取有效措施,建立长效监管机制,全面做好畜禽定点屠宰厂(场)无害化处理监管工作,确保肉品质量安全。台安动监局的工作人员表示,动监局尤其加大对畜禽定点屠宰厂(场)无害化处理日常监督检查力度,适时组织相关人员对屠宰企业加工环节及检疫监督工作人员程序的履行,进行定期或不定期抽查和集中检查。在检查过程中发现有问题的屠宰企业,相关部门将回收动物防疫条件合格证,停业整顿,整改合格后方可生产。此外,台安动监部门还成立联合检查小组,对屠宰企业检疫监督人员进行定期和不定期的工作检查,确保畜禽定点屠宰厂(场)无害化处理监管工作有序开展。