专项检查执法中，该局对全县肉制品生产企业、肉类批发市场、集贸市场、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位等重点场所进行全面检查，深入排查清理不合格肉及肉制品，严格监督生产经营者落实进货查验、生产过程控制、出厂检验、储藏运输安全保障等责任和义务，严查肉及肉制品无照经营、销售过期肉制品、假冒牛羊肉以及冒用地理标志、清真标志和质量认证标志等违法行为。检查中，该局还加大宣传工作力度，对所有被检查生产企业和经营者进行普法宣传，增强其守法和诚信经营意识，同时积极畅通投诉举报渠道，及时调查处置群众举报、消费投诉，引导社会各方面共同监督肉类生产经营行为。
截至目前，该局已出动执法人员260人次，抽检肉制品25组，立案查处肉制品违章违法4起，罚没款7.1万元。
