天津武清区加大肉及肉制品企业生产监管力度

 　　为进一步对全区获证肉制品生产企业和以畜禽肉为原料的食品生产企业的监管力度，武清区召开了全区肉及肉制品企业工作会，全区十几家涉肉企业的相关负责人参加了会议。根据《市质监局关于加强肉制品违法案件查办工作的通知》的工作部署，首先向到会的企业负责人传达了国家食药总局稽查局《关于加强肉及肉制品违法案件查办工作的通知》等相关文件精神，并根据该区企业检查中的实际，向到会企业提出了“严格落实进货查验”、“彻底清理冷库库房”等五个方面的具体要求，以规范企业杜绝使用过期、变质等非法原料，确保肉制品生产企业的产品质量安全。