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绥芬河市把好屠宰检疫关 切实保障节日期间肉类安全

2014-09-11      来源:绥芬河市畜牧兽医局    
 
内容摘要:为进一步提高动物检疫人员检疫水平,保障“两节”期间肉类食品安全。近期,绥芬河市动物卫生监督所组织动物检疫员进行业务知识及法律法规学习,以提高检疫人员业务水平和操作技能。
  为进一步提高动物检疫人员检疫水平,保障“两节”期间肉类食品安全。近期,绥芬河市动物卫生监督所组织动物检疫员进行业务知识及法律法规学习,以提高检疫人员业务水平和操作技能。
  在学习中以提高检疫人员对检疫基础理论和操作技能的专业水平为重点,学习了常见猪、牛、羊病的临床症状,《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等。并结合党的群众路线教育实践活动,深入查找自身存在的问题和不足,提高思想认识、强化责任意识,着力增强检验人员对检疫工作的思想认识和工作责任心,杜绝麻痹大意。
  绥芬河市动物卫生监督所将坚持把提高检疫员水平、提高为民服务能力作为保障我市肉食品安全工作重点。 强化动物进入屠宰场检疫制度,把好屠宰过程中的检疫关,切实保障绥芬河市出厂肉类安全。
 
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