猪价“破8”有难度
“上半年养猪都是给别人养，自己不仅没赚到，还赔了不少，现在的价格才算是有点微利。”谈及今年的猪市行情，顺德区杏坛镇海联水产畜牧养殖场场主梁昆明一脸无奈，他坦言，每斤生猪的成本价已经超过7元，从去年12月到今年5月，可以说是足足亏了半年，价格最低谷时每卖一头猪就要亏200元。“可以说是养得越多亏得越多。”他告诉说，以往他的养殖场正常存栏猪有2万只，由于行情不好，今年养殖量减了一半。“目前卖一头猪可以赚80~100元左右，倘若今年想回本，恐怕要猪价一直上扬，并达到10元/斤才有希望。”
而从多年来居民消费价格总水平(CPI)的数据来看，猪肉价格的涨跌对CPI数据影响不容小觑。还记得有一年猪肉价格狂飙两成半，而被媒体戏称为身娇肉贵的“二师兄”，而接下来，“二师兄”身价又能否“应节”飙升，扰乱被戏称为“中国猪肉指数”的CPI?
对此，顺德顺联生猪农民专业合作社社长、顺德区华粤饲料实业有限公司董事长苏文幹认为，经过半年多的生猪低价震荡和洗牌，生猪存栏减少和市场供应趋紧，是推动此轮生猪价格上行的主要原因。但目前价格已经趋稳，后期跌涨的幅度也不可能太大，“应该还会在‘7’这个价格区间徘徊，‘破8’不太可能。”
养了十多年猪的梁昆明同样认为，猪价后期上升的幅度不大，养殖户今年要回本很难。
猪饲料价创下历史新高
下半年的猪价止跌上扬给亏损多月的生猪养殖业带来新希望，但饲料价格、人工也在上涨，不断推高着出栏生猪饲养成本，养殖户盈利空间缩小。
根据博亚和讯监测，受饲料原料价格持续攀升影响，8月中下旬，全国平均育肥猪配合料价格已涨至3.41元/公斤，较5月份第一周涨幅达3.96%，并创2000年以来新高。猪饲料成本占生猪出栏成本比例在60%左右，料价上涨可谓牵一发而动全身。
“目前生猪的饲料一般为玉米、豆粕、麦皮，玉米价格目前已接近2800元/吨，比7月份上涨了100多元每吨。”苏文幹本身除了经营一家饲料企业以外，还拥有4家生猪养殖场，分布在顺德、恩平、开平等地，年出栏生猪达3万多头。养了14年猪的他坦言，目前的饲料价格已创下了多年新高，养殖户每天都在为如何加强管理、避免亏损而绞尽脑汁。
