做优质量。该厂牢固确立质量第一的经营理念,将质量贯穿于生产经营始终,以质量取信于民,从原料采购、生产加工、检疫检验、产品销售等方面,制订了严格的管理制度,强化各环节质量考核。该厂的“天日”牌肉制品受到广大市民的信赖,连续10多年被认定为江苏名牌产品。
做实市场。近几年来,该厂坚持创新经营,改变一块案板、一把刀的传统销售方法,以肉品入店经营的新型业态,在全市城乡大力发展连锁经营,引导市民消费,使品牌优势转化成经济优势。经过努力,该厂已在市内开设100多家“天日”肉品连锁、专卖店。同时推进“农超对接”,与苏果、世纪联华、农工商等省内外超市建立了长期稳定的合作关系。
做细服务。该厂始终坚持以服务扩大市场,自1996年起开展了订购“放心肉”、电话预约、配送上门服务,长期以来配送服务永不退色, 18年累计配送46万多户次。该厂还针对机关、学校、餐饮服务业消费不同点,采用周菜谱订单、传真订单、网上订单等形式,开展订单式服务。在服务上突出“细”字,为消费者提供定向加工产品等特色服务,不断扩大“天日”肉品的市场占有率。
目前,盐城肉联厂已成为盐城市区“放心肉”供应主渠道,“天日”牌肉制品也已成为家喻户晓,人人皆知的首选品牌。