一是强化中秋重点食品监督检查。中秋期间，在食品监督检查过程中，突出节日市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品；突出商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店等重点场所。同时，在巩固和扩大保健食品打“四非”专项行动成果的基础上，针对节日保健食品消费特点，以减肥、缓解体力疲劳等功能保健食品为重点，加强药店等场所的监督检查。
二是以位于旅游景点的餐饮和药品经营使用单位为重点，开展食品药品安全专项整治。重点抓好餐饮单位使用“地沟油”、非法使用食品添加剂专项整治工作，抓好餐饮单位使用原料排查工作，抓好国家基本药物监督检查工作，规范餐饮经营和药品经营使用行为。
三是制定完善食品、药品安全事故应急预案，预防中秋期间重大食品药品安全事故的发生。安排好节日值班执法车辆和装备，落实好应急队伍和值班制度，确保食品药品安全事故及时有效处置。
四是加大对食品违法生产经营行为的打击力度。本着依法、及时、从严、从重的原则，加大对食品违法案件的查办力度，依法查处生产销售不符合食品安全标准、超过保质期、假冒伪劣食品以及虚假标注等违法行为。同时，利用各种形式广泛宣传食品安全知识，鼓励广大消费者投诉举报问题食品，适时做好中秋期间的食品安全消费警示提示，努力形成食品安全社会共治的良好氛围。
