据山东省菏泽市物价局价格监测,该市生猪价格从6月12日开始一路攀升,在8月14日突破7元关口之后继续上涨。
监测数据显示,8月21日菏泽市生猪全市平均价格为7.18元/斤,周环比上涨1.99%,月环比上涨12.54%,比6月12日的6.16元/斤上涨了16.56%。
该局分析,近期猪市行情维持强势上行状态,主要是受去年冬天以来猪价下跌、生猪供应大幅缩减影响。其次,随着天气转凉,中秋、国庆等节日的到来,居民猪肉消费需求提振,猪肉价格稳步回升,生猪价格上涨动力充足。
菏泽市物价局认为,8月份能繁母猪存栏量仍在下降,养猪户虽然压栏情绪得到缓解并逐渐开始售猪,但由于生猪存栏量低,出栏和补栏情况都不乐观,所以猪价将稳步上涨、涨幅微小。