柞水加强猪肉市场监管

　　柞水由县工商局牵头，3个镇工商所配合，对县城、各镇集贸市场和屠宰加工厂等重点区域的猪肉食品开展检测，要求进入屠宰加工厂的生猪经营户必须提供检疫合格证明，对集中屠宰后上市销售的生猪产品必须提供同批次的产品检验合格证、产品检疫合格证和定点屠宰企业发票，方可进行销售。通过在人员密集地宣传和散发宣传单等宣传方式，提高消费者的维权意识和辨别能力。建立诚信经营机制，要求猪肉经营者建立经营台账，健全并落实进货检查验收、购销台账、索证索票等制度，实行猪肉质量可追溯管理，营造良好的市场经营氛围。完善消费维权机制，畅通投诉举报渠道，严厉打击各种私屠乱宰和非法销售行为。截至目前，共检查猪肉经营户30余户、检测猪肉食品40多个批次，未发现质变、病死猪肉，实现了零投诉、零立案。