会议指出，几年来，商务部、财政部大力推动肉菜流通追溯体系建设，初步形成了“来源可查、去向可追、责任可究”的追溯信息链条。
会议强调，一是要以运行效果为检验标准，将确保长效运行的要求贯穿建设全过程，集中力量抓好批发市场电子结算，保质保量建设好追溯体系。二是要运用好市场化手段，增强“可追溯更安全”的理念，吸引消费者主动选购可追溯产品，主动索要购物小票，让可追溯的产品能优质优价、企业能做大做强，激发企业和经营者自觉使用追溯体系的内在动力。三是要运用好行政手段，集成管理资源和管理手段，健全运行监管机制，强化追溯体系日常运行管理。四是要运用好法律手段，加强配套规章制度建设，逐步形成有效的运行保障机制。五是要加强大数据推广应用，创新追溯模式和应用模式，不断完善为政府部门和社会公众服务功能，切实发挥追溯体系作用。
