近日，针对上海福喜集团使用过期劣质鸡牛肉的事件，威海市局对各区市上半年水产品质量安全专项整治落实情况进行了督导检查。
此次督导检查共对各区市74家重点水产育苗企业进行逐家检查，重点查看各区市水产品质量安全专项整治工作开展情况及企业责任落实情况；企业“五项制度、三项记录”建立和落实情况；企业苗种、饲料、兽药等投入品采购、保管、使用情况；企业苗种、成品销售合格凭证落实情况。
从督导情况看，各区市海洋与渔业主管部门高度重视水产品质量安全工作，积极开展水产品质量安全专项整治工作，规模性水产育苗与养殖企业能够做到“五项制度”建立健全，生产、用药、销售记录真实、完整，渔药、饲料等渔业投入品采购、保管、使用规范，保证了水产品质量安全。同时，对检查出的个别水产育苗企业存在“三项记录”记录格式不规范，未留存2014年度水产品质量安全专项整治文件和渔业主管部门检查“五项制度”“三项记录”单据存根等问题，责成县级渔业主管部门抓好整改落实。 
