与5月猪价暴涨有着根本的区别，本轮猪价上涨更加理性。业内人士表示，8月和9月由于生猪短缺，整体猪价将呈现上扬态势；10月因生猪出栏量增加、节日效应减退，猪价将有所下跌；11月和12月猪价将因节日消费量增加而进一步上涨。
在经历了年初的“严冬”期和5月份的暴涨暴跌后，近期猪价开始回稳攀升。7月份全国生猪出栏均价一度突破5月反弹高点，刷新春节以来的新高，部分地区突破了15元/公斤。这种局面在8月能否继续维持？未来是否还有上涨空间？面对上涨行情，养殖户该何去何从？
就上述问题，国际商报记者采访了相关业内人士。他们普遍认为，本轮猪价上涨更多受到基本面的支撑，走势更加理性，未来猪价仍将呈缓慢上升趋势。但值得注意的是，受全国大范围旱情的影响，生猪养殖利润空间可能会被进一步压缩，盲目扩大生产，风险会大增。
仍有上涨空间
近期，全国生猪市场价格连续4周上涨，且前两周保持3%左右的周涨幅，单月累计上涨14.3%。而8月4日，全国生猪均价已经涨至13.87元/公斤，出栏瘦肉型生猪均价为14.40元/公斤。不少业内人士甚至乐观预计，8月份国内猪价有望站上16元/公斤的高点。“这一轮生猪价格出现上涨，主要原因在于目前猪价处在上涨通道，前期行业调整、淘汰过剩产能发挥了效用。如今供求更加平衡，同时养殖户看价格上扬，惜售心理加重，屠宰企业收购难度也开始增加。”中投顾问高级研究员郑宇洁对国际商报记者表示，未来生猪价格还将继续上扬，尤其年底猪肉消费旺季的到来，有望带动肉价进一步上涨。
与5月猪价出现暴涨的背后的动力有着根本的区别，本轮猪价上涨更加理性。他认为，8月和9月由于生猪短缺，整体猪价将呈现上扬态势；10月因出栏量增加、节日效应减退，猪价将有所下跌；11月和12月猪价将因节日消费量增加而进一步上涨。
有分析机构预计，短期来看，8月份猪肉需求增加，而理论活体可提供的生猪减少，有利于8月份猪价重新回到16元/公斤，甚至超过16元/公斤。中期来看，考虑到前期能繁殖母猪数量持续减少，并逐步对后期大猪可供应量产生影响，该机构对四季度猪价持谨慎乐观态度。
投资还需谨慎
尽管业内人士对生猪行情表示乐观，认为长达7个月的“黑色寒冬期”已宣告结束，但近日全国大范围的旱情还是让不少养殖户忧心重重。据了解，今年6月下旬以来，我国多省区遭受严重干旱。以河南为例，全省96%的站点达到轻旱及以上等级，多地甚至达到特旱等级。
“猪价涨到7元/斤只能说是保本，即便涨到了8元，盈利也不多。再加上天气干旱、饲料成本上涨，未来行情还不好说，养殖户的日子并未真正迎来"春天"。”有养殖户对记者表示。
对此，郑宇洁指出，持续干旱一方面会造成粮食作物减产，从而抬高粮食价格，导致农户养殖成本上升；另一方面，生猪饮水以及猪舍的清理也会受到影响。因此如果全国持续干旱得不到有效缓解，散户或加快生猪提前出栏，导致价格下跌。
曾紫华也表示，全国范围的干旱将造成玉米产区比去年同期减产。据统计，河北、河南产地玉米将同比减产一至三成，这将使得玉米价格较往年偏高，养殖户饲养成本增加，年底盈利空间将大大压缩。
就上述情况，郑宇洁提醒，目前猪价开始回升，对养殖户而言是利好，一些看准商机的投资者或者散户可能会加快进入生猪养殖行业。对于坚守的养殖户而言，目前价格上涨缓慢，不应过分惜售；养殖户暂时也不应盲目扩大生产，散户减少，规模化养殖提升，行业供给稳定，此时还像之前一样盲目扩大生产，风险会大增。
“随着未来国内经济转型和扩大内需的进一步实现，养猪业将成为微利的行业，规模猪场将大大压缩散户的生存空间，如何降低养殖成本、提高生产效益将成为猪场的生存之道，不求变通的猪场和养殖户将被市场淘汰。”曾紫华补充道。
