猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.1%；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.2%、0.1%；牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格下降，降幅均不足0.1%，牛腱肉价格持平；监测的21种蔬菜中，9种价格上涨，3种价格下降，9种价格持平。
监测数据显示，7月中旬以来，全国猪肉价格呈小幅上涨走势，目前价格较端午节高2%左右。与7月11日相比，8月6日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨3.7%、3.4%。分地区来看，超过九成省区市猪肉价格上涨，其中，黑龙江、湖北、广西、重庆的猪后臀尖肉，山西、黑龙江、福建、湖北、海南、广西、重庆、贵州、宁夏猪五花肉价格涨幅居前，在5.0%—8.1%之间。
