据报道，双方通过磋商能够在何种程度上营造出对话气氛，备受瞩目。双方能否进一步为11月在北京召开亚太经合组织会议期间举行日中首脑会谈创造条件，也将成为焦点。
据政府消息人士介绍，此次将是相关部门的工作级别磋商，计划把磋商地点定在发生过期肉问题的中国国内。
报道称，日方有意在磋商中就过期肉流入日本的经过以及今后防范此类事件再度发生的举措交换意见。预计相关磋商或将根据需要陆续举行多次。
共同社8月5日报道称，多名日本政府相关人士透露，关于中国过期肉在日本国内流通的问题，日中两国政府8月4日开始就在8月份举行“食品安全”磋商展开协调。此次磋商由日本提议举行，中方表示同意。有日中关系消息人士认为，中国国家主席习近平2014年7月与日本前首相福田康夫举行了秘密会谈，此次中方同意展开食品安全磋商是“走向关系改善的信号”。
